Регистрация

БРОЙ 77 ОТ ДЕКЕМВРИ 2011 г.

Начало | Новини | Свят | Благотворителна вечеря подкрепи екологичното възстановяване на щетите от наводнението в Тайланд

Благотворителна вечеря подкрепи екологичното възстановяване на щетите от наводнението в Тайланд

Автор: Horemag.bg

Фотограф: архив
Само екологично чисти мести продукти бяха включени в менюто на две благотворителни гала-вечери, организирани от два тайландски курорта на остров Пукет и в любимото място за почивка на местната аристокрация Хуа Хин. Събраните средства ще бъдат предоставени на фондацията "Чисто синьо", която се опитва да намали щетите от безпрецедентното наводнение в страната през ноември т.г. чрез възстановяване на кораловите рифове.

В първата вечеря шефът с френско потекло Лоран използва течен азот и неочаквана смеска от съставки, за да приготви вдъхновена от молекулярната кухня вечеря.
Неговият тайландски колега от емблематичната верига Six Senses, известна с екологичната си насоченост, подготви романтично меню, съставено само от местни продукти.

Преди вечерята гостите на курорта пуснаха във водите на лагуната няколко десетки зелени костенурки, чиято популация намалява през последните години, съобщиха от Six Senses.





НОВ ОТГОВОР

За да коментирате, моля влезте в профила си или се регистрирайте.

Бизнес: КапиталКариериБизнесРегалГрадът.bgОдитFoton.bg

Новини: ДневникЕвропа

IT: IDG.BGComputerworldPC WorldCIONetworkworld

Развлечение: БакхусLIGHT

На английски: KQuarterly