HoReMag лого

Над 500 кг продукти бракувани след проверка на БАБХ

Автор: Horemag.bg
05/12/2011

Над 500 кг хранителни продукти са били бракувани след направени през последната седмица проверки на Българската агенция по безопасност на храните, съобщиха от агенцията. За периода от 28 ноември до 2 декември са извършени общо 3940 проверки в обектите на търговската мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни.

Издадени са 342 предписания, 128 акта за административно нарушение, а един обект временно е затворен.

Най-чести нарушения отново са лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неизпълнение на предписание на контролен орган, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на хранителните продукти, наличие на храни без етикети, търговия с храни с изтекъл срок на годност.